Een tijdje geleden was ik in gesprek met zuster Li, die een hotel runt. Ze zuchtte en zei dat na meer dan tien jaar in deze branche, de meest vervelende zaak nog steeds de locatie is.
Denk er eens over na, het hotel is maar zo groot, maar de behoeften van de gasten zijn allemaal verschillend. Eens kwam er een groep naar haar hotel en zeiden dat ze drie kleine vergaderzalen nodig hadden, elk voor 15 personen. Maar ze had maar één grote vergaderzaal die 50 personen kon herbergen. De muren waren allemaal vast, konden niet worden afgebroken of verplaatst. Uiteindelijk moest ze de drie kleine groepen in één ruimte laten proppen, gescheiden door schermen. Ze konden elkaar horen praten en de gasten zagen er duidelijk ongelukkig uit. Ze zijn daarna nooit meer teruggekomen.
Een andere keer was er een bruiloftsbanket. Het bruidspaar wilde de zaal verdelen in een ceremoniegedeelte, een eetgedeelte en een rustruimte. De scheidingswanden in haar zaal waren vast en konden niet worden verwijderd, dus moest ze ze laten improviseren. Als gevolg daarvan had het bruidspaar veel familieleden en was de rustruimte zo druk dat niemand zich kon omdraaien. Het bruidspaar zag er beschaamd uit en later klaagden ze zelfs online, wat veel zaken beïnvloedde.
Toevallig hoorde ze later van een collega over mobiele scheidingswanden. Ze besloot het te proberen en installeerde een set.
Raad eens? Ik ging vorige week naar haar hotel. Het gebeurde dat een bedrijf een teambuilding had. Een grote vergaderzaal was verdeeld in twee kleine. De ene kant speelde spelletjes, de andere kant had een kleine vergadering. De scheidingswand in het midden was strak getrokken en er kon geen geluid doorheen. Zuster Li zei dat de scheidingswand kan worden verplaatst door te duwen en te sluiten door te trekken. Wanneer deze niet in gebruik is, kan deze tegen de muur worden geduwd, waardoor er helemaal geen ruimte wordt ingenomen.
Wat nog verbazingwekkender is, is het bruiloftsbanket. Nu kan haar zaal vrij worden verdeeld. Een tijdje geleden scheidde een stel zelfs vier ruimtes: het ceremoniegedeelte met een rode loper, het eetgedeelte verdeeld in twee tafels voor ouderen en drie tafels voor jongeren, en een kleine hoek speciaal voor taarten en cadeaus. De gasten zeiden allemaal dat het veel comfortabeler was dan voorheen.
Zuster Li rekende het voor me uit. Voorheen kon een grote locatie maximaal 1 bestelling per dag ontvangen. Nu, na de verdeling, kan het 3 bestellingen ontvangen. Het extra geld dat in een maand wordt verdiend, is meer dan het geld dat is besteed aan het installeren van de scheidingswanden. En dit vereist geen verandering van de originele decoratie. De arbeiders waren in twee dagen klaar met de installatie, zonder de zaken te vertragen.
Ze zei dat gasten het nu ook prijzen. Soms komt er plotseling een groep toeristen en kan een ruimte in de lobby tijdelijk worden afgescheiden om bagage neer te zetten. De gasten hoeven niet buiten te staan en te wachten. Ze zeggen allemaal dat het hotel flexibel en attent is.